Организационно создание технопарка «Волга-техника» СГТУ было закреплено приказом ректора университета № 621-П от 22 октября 1993 г. и регистрацией постановления мэрии г. Саратова № 559 от 11 октября 1994 г. в администрации г. Саратова.
Технопарк создавался с целью развития в Саратовском регионе инновационной деятельности и инновационного предпринимательства, а также с целью активизации научно-технической и технологической деятельности ученых вуза; создания метких фирм, выпускающих наукоемкую продукцию; трансферта новейших технологий в отечественную промышленность и в зарубежные страны и т.д.
У истоков создания технопарка стояли ректор СГТУ проф. В.В. Петров, проректор по научной работе, проф. В.Р. Атоян, проф. М.Е. Залманова, работники научного блока университета А.А. Коваль, В.Ю. Тюрина, А.В. Гороховский, Е.Г. Яблонская и другие.
Сегодня технопарк «Волга-техника» является структурным подразделением вуза и осуществляет по его доверенности правомочия юридического лица. Он имеет свой баланс, расчетный счет в банке, оформляет свою отчетность, имеет свой совет, собственную дирекцию, наделен университетом частью земельной территории и его имущества, использует их по своему усмотрению, приобретает в свою собственность имущество и т.д.
В технопарке насчитывается около 30 предприятий инновационного типа. Структуры технопарка выпускают и реализуют на рынке продукцию машиностроения, оборудования для сельскохозяйственных и пищевых производств, научные приборы и измерительную технику, медицинскую технику и другое технологическое оборудование. Приоритетное значение придается развитию в технопарке сферы услуг (патентно-лицензионных, сертификационных, рекламы и маркетинга и проч.).